季節のグラスデザート＠filtopierre

やっとお邪魔することができました、恵比寿のfiltopierreさん。

５、６月の本日のデザートはブランマンジェ。

ミルクのつるんとした優しい味と、上に乗ったレモンのクリームがおいしかったです。

私もこんなデザートが作れるようになりたい。

↑ケークサレ

↑本日のデザート。