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mi-mosan

okinawa soba

2018.05.06 07:50

明日から仕事始まるわよー

( ꒪ͧ⌓꒪ͧ)

沖縄そばを食べに行きましたよ。

宜野湾市 大山にある琉球料理

あしびjimaへ

晴れてましたー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾

一番乗り

ほぼ貸切状態でしたを⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

格子壊れてますが、気にしない

古民家風で落ち着く店内、少し高台にある為景色良しだよ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

ジューシー付き

ジューシーとは?

炊き込みご飯的な米料理です。

豚肉、かまぼこ、ひじき、人参、その他を出し汁で炊き込む。ラードを入れたりもします。

家庭によって作り方が違ったりします。

旧盆の時にうさぎる(仏壇にそなえる料理)ですが、普段も良く作ります。


Okinawa soba (a filling bowl of thick wheat noodles, pork chunks and stir-fried vegetables in a thick stew)


⁀↘‿↗⁀↘‿↗⁀↘‿↗⁀↘‿↗⁀↘‿↗⁀↘

あしびjima

宜野湾市大山2-2-2

Ginowan Oyama