お母さん、ありがとう！

来週の日曜日は、母の日ですね。思い立って練り切りでカーネーションの花束をつくってみました。

　伝統的な和菓子の意匠も素敵ですが、こんな風に遊んでみるのも楽しいものです。中餡はイチゴミルク餡です。中餡15gと練り切り30gで大きいカーネーションを2輪と中餡10gと練り切り20gで小さいカーネーション1輪でちいさなブーケを作りました。私が母のようにお慕いしているあの方に、きれいにラッピングしてお持ちしましょう。喜んで下さるかしら？

　えッ、カーネーションに見えない・・・ですって？　そうかなぁ・・。(*^_^*)