横濱ワイナリー／Motomachi（元町）ヤマブドウ（赤）

　岩手県の九戸村の下田沢さんという農家さんが自然農法で栽培した葡萄です。重いのでトロミもすごいです。

　皮が厚く小さく、なかなか潰せないので苦労しました。搾汁率が悪かったのですがその分、贅沢なワインになりました。