真鱈の魅力や美味しさをご堪能あれ！

北海道産真鱈とあさりとムール貝のポワレ・季節野菜とご一緒に。

鱈には良質なたんぱく質を多く含み、脂質も少ないので高たんぱく質低脂肪食としてお勧めなお魚です。鱈の卵巣・精巣であるタラコや白子には栄養価も豊富。風邪などの予防にも最適。