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ang.

どこでもいつものパンが焼ける手軽さ

2018.05.09 01:29




こんにちは!

GWはどう過ごされましたか?

私は地元で用事があり

まだまだ実家でのんびりしています♡


山と田んぼと畑に囲まれた実家で

毎日ムスメは動きまわって

ムチムチの腕に

いい焼き色がつきました(笑)



GWでみんな集まった朝ごはんに

おうちパンを焼きました。

実家はIHなので、いつも出来ない

IH焼きの練習もかねて。


親戚が集まって冷蔵庫は食材でいっぱい。

(連休あるある。うちだけ?)

タッパーだと場所とるので

ビニール袋に入れて冷蔵庫発酵させました。

成形はお盆の上で。

カリっ!もちっ!の食感がおいしい

あんぱんができました♡



この生地は2日目ですが

毎日ガス抜きすると5日まで

作り置きできるのもおうちパンの魅力!

(卵が入る生地は3日間)

自分や家族のタイミングで焼けるのは

とても助かりますよね〜!


あんぱんの他にも

ドデカごまチーズと塩パンも

焼きましたがすぐ無くなりました(笑)



▽現在募集しているレッスン日

5月29日

6月5日,6日


ご希望の日時がありましたら

お問い合わせくださいね☺︎



おうちパン教室ang.