前菜の盛り合わせ～☆

よもぎ粉の生パスタやスモークサーモンなどをぎっしり詰めたテリーヌやフォアグラをくり抜いたパンに詰めたオードブルにじゃが芋のドフィノア、鮮魚のタルタルとスルメイカに肝と野菜を詰めたルイべ、海老のグリルのフレンチサラダ添え。