４月レッスン風景♪

久しぶりにレッスン風景を紹介したいと思います(^^)

４月のレッスンは春の桜あんぱんと鶏のガランティーヌサラダでした。

まずは焼き上がりのパンとお料理➕お楽しみのランチの様子です。

今月のお楽しみはジャガイモのヴィシソワーズとカレーのプチパン(^^)

写真にはありませんがデザートはフレッシュ苺のゼリーとババロアの２層仕立てでした。

レッスンにはリピーターさんや新規さん、お友達を誘って…など沢山の方に来て頂きました‼︎

皆さん、パン作りをとても楽しんでます♪

レッスンでは、パンは軽量から手ごね〜焼き上がりまでご自分の分をご自身で作ります。

お料理は全員で分担して作っていきます。

美味しい物を一人でも多くの方に食べて知ってもらいたい‼︎という想いでおうちぱん教室kotiを開いています。

手ごねと聞くとハードルが高いイメージを持たれる方もみえるかもしれませんが、受講された方からは「こんなに簡単に生地が出来ると思わなかった！」「力も時間ももっとかかると思ってた！」と言う声を聞きます。

kotiでは初心者の方にも分かりやすく丁寧に指導することを心掛けているので、少人数の受講生に対して講師２人体制となっています。

一人でみえている方も沢山います。

お友達を誘ってグループで受けられる方もみえます。

もし少しでもパン作りや簡単なフレンチの世界に興味がある方、自分の料理の味に飽きている方、単発レッスンなのでチャレンジしてみませんか？

５月のレッスンはチーズ入り胚芽ロールとホワイトアスパラのヴィシソワーズです♪

５月レッスンのお申し込み、お問い合わせは下記までご連絡ください(^^)

連絡先→ koti.bread@gmail.com