野菜パウダー

野菜パウダーが数年前より抜群によくなっている気がします。

少し前にお試しで買った小松菜

以前、食パンに入れて試したのですが、今回はクッキーにしてみました

かなり小松菜ですが、美味しいです

クッキーとしても美味しできていますが、野菜のイメージでも十分美味しい

ちょっと入れすぎた感はありますが…

ほろほろの生地にしすぎて、壊れやすかったのでもうすこしレシピをいじる必要はあるかも

開封前ですが、紫芋も在庫があります

どう使おうか、思案中

小松菜よりデンプンが多いから粉の配合を変えなきゃね

なーんて、考えつつ

今日はシナモンロール

小さめサイズで作りました

シナモンをペーストに仕上げてから塗り込んだので、ばらつきが少なくて美味しい♪

今後はペーストにしてからの方法にします

粗みじん切りのくるみをたっぷり

ザクッとふんわりに仕上がりましたよ

お天気がコロコロ？ゴロゴロ？

嵐になったり、カミナリが来たり、晴れ間も出て来たり…

気圧と温度の変化についていけないわ(>_<)