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紅蓮燭堂

或る実験報告と被験者

2018.05.10 07:35

パノラマで撮ると写真だと店内がもんのすごく広く見えて ほんのりテンションが上がる、でおなじみの 高円寺高架下1.87坪の極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 写真は昨夜のかわい子ちゃん布陣、 本日も数本新人さん投入しちゃうんだぜ//// 


久しぶりに晴れた本日のいなりは 昨夜いらして下さったシェフのお話から容赦なくパk… もといインスパイアされた蕎麦いなり&ひじきご飯いなりの2種!

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余談ですが実はここ数日コメ以外のものを詰められないか ずっと考え中だった中の人。夢の中であっしがよく行く沼に生息し度々現れては 『お前を今すぐ菅田将暉か窪田正孝にしてやろう、 30秒以内に選ぶがよい』などと言って困らせる女神が前夜に夢枕で 

『いなりに焼きそばを詰めるがよい』

と言った矢先の まさに神的タイミングでのOシェフからの蕎麦いなりエピソード! これは即実践すべきだ!!とパk…いや導入した次第なのであります。 Oシェフありがとうございますっ! :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 


今宵も総勢20種弱のグラスワイン達と一緒に 皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ)


ワインバーの仕込みの画とは到底思えない…