2018.05.10 08:07
〈 Plaisir 〉
Darning WS
本当に 本当に楽しい時間でした
時間を忘れてしまうほど
お喋りもいっぱいしましたね
皆さま 笑顔で帰って行かれました
それはそれは すごく幸せな事です
嬉しい事です
楽しい事が盛りだくさんな風景
それは Plaisir で見たかった様
よしこさん の持って来てくれた
色とりどりの 色んな素材の糸たちに囲まれ
各自の繕い物に 施す ダーニング
よしこさんの
親切な温かいアドバイスをもとに
最初こそ みなさん大変集中されて
静まり返っていましたが
その後自然と お喋りの花が咲き出して
和気藹々と とっても楽しい時間でした
誰かの家に遊びに来て
のんびりとダーニングをしながら
楽しく ゆったり ワイワイとする
かつての
とあるイギリスの家庭にあるような
温かな風景
それをキッチンから拝見しながらの
食事の支度は 最高に幸せでした
ダーニングが 皆さまのこれからの毎日に
楽しく生き付いてくれる事が
私たちの願いです
そして 急遽 実現した サプライズ企画
それは アキちゃん の
出張お花屋さん
緑鮮やかな 珍しくて可愛らしい種類の
旬の花達が 部屋に沢山並んで
見ているだけでも 素敵な空間に
皆さんが あれよこれよと選んでいる姿も
たまらなく 楽しい風景
お昼ごはん
全てのメニューに
発酵食品をつかう というお題
初めての ごはんもの
喜んでもらえるか 心配でしたが
美味しいのお言葉を沢山頂けて
本当に肩の力がスッと抜けるほど
嬉し恥ずかしくて 隠れてしまいたくなるほど
安堵感でいっぱい
メニューは
⚪︎ミニトマトの甘酒ジンジャーマリネ
⚪︎新牛蒡とコンニャクの黒酢煮
⚪︎かぼちゃの甘酒煮
⚪︎サツマイモの塩麹ハチミツ煮
⚪︎オレンジとカマンベールのサラダ
⚪︎豚肩ロースの西京漬風
⚪︎蕪の塩麹漬け
⚪︎もち麦とセロリ 鶏ミンチのスープ
⚪︎酵素玄米ごはん
デザートには
⚪︎林檎の酒粕ピスタチオケーキ
でした
酵素玄米は 熟成3日目のものをお出ししました
熟成されて よりモチモチして
玄米だけどもち米を食べているよう
十五穀米も入れて 栄養満点
小豆のほんのりとした甘さ
これだけでかなりの ご馳走だと
皆さまに喜んでもらえて
本当に良かった
おいで下さいました 皆さま
本当にありがとうございました
よしこさん アキちゃん
忙しいスケジュールだったにもかかわらず
素敵な企画を 本当に 本当にありがとう
私たちもとても楽しかったね
今度はセーター類を出すよな 秋頃に
また Darning WS を開催予定です
みなさま お楽しみに