pepekattyan

福岡市のパスタ超有名店である「ら」には、

「ぺぺたま」ちう看板メニューがある。

過去に2回くらい食べたことがあるんやけど、

なんか「うまかっちゃん」みたいな味がした

記憶がある。※記憶は定かじゃないです・・・。

ということは、うまかっちゃんを使って

ぺぺたまを作ったら美味しいのでは？

ということに気にがついた。

これは歴史的な発見かもしれない。

日曜日のお昼にぺぺかっちゃんの製作に着手した。

オリーブオイルとスライスしてニンニクを

入れたフライパンに火をかける。

平行して固茹でしたうまかっちゃんの麺を

フライパンに投入。

ここで肝心なことに気が付く。

「俺、ペペロンチーノを作ったないやん。」

そもそもペペロンチーノとはなんなんだ？

しかし、男の道に戻り道はない。

うまかっちゃんの粉末スープを混ぜた

溶き玉子をフライパンに投入。

テキトーにかき混ぜて、完成！！

お味の方は、美味しくなかった。

肝心のうまかっちゃんの味がしなかった。

不思議なことに麺と玉子の味しかしない。

これは長い旅になりそうだ。。

後日、YouTubeでぺぺたまについて検索したら、

「あの味をキッチンで再現する！」

みたいな企画動画を発見した。