パイナップルソースの豆腐
2023.02.27 12:15
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今日つくったパイナップル照り焼きソース?が
とても美味しかったのでメモ。
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醤油 30ml
缶詰のパイナップル カットしてあるもの4つ
缶詰のパイナップルジュース 30ml
サンバルオレック 小さじ1
黒胡椒少々
ハンドブレンダーで液状に
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(以下の材料を炒めておきます)
豆腐の燻製(塩味入ってます)175g
玉ねぎ 1/2 cup
胡桃 1/2 cup
オリーブ・オイル 大さじ1
水分が飛んだあたりで、ソースを絡めて2、3分炒めるのみ。
完成
サイドディッシュなどの細かいレシピはこちらに(英語版ブログ)