適当グリル

【材料】

玉ねぎ、なす、ピーマン、じゃがいも、

トマト、人参、ズッキーニ、エリンギ、

しめじ、ニンニク、その他etc...材料は何でも良い。

上記材料は全部と言う意味では無いです。何個か適当に組み合わせて下さい。

ソーセージかブロックベーコン、鶏肉あたりの旨みの元を1種類は入れたいですね。

・粗挽き胡椒　　　　　適量

・岩塩(塩でも大丈夫)　少量(パラパラ程度)

・オリーブオイル　　　ぐるっと2周

・セージ(無くても良い)

①材料を切る

②オーブンのトレーにクッキングシートを敷いて材料を敷き詰める

③胡椒、塩、セージ、オリーブオイルを振る

　※オリーブオイルは多め

④オーブンで焼く

　焼く時にアルミホイルで蓋をした方が良い場合もあります。研究して下さい。

おわり

別の日に作ったバージョン