スズキのアルサルト

スズキのアルサルト・そら豆とトマトのラグーソース。

スズキには骨代謝を促進するビタミンＤが豊富に含まれています。

ビタミンＤはそれ自体を摂取するだけでは機能せず、食べてから腎臓と肝臓で代謝を受け、日光に当たり紫外線を浴びることによって活性化され効果が得られるもの。

丈夫な筋肉をつくる上で必要な筋たんぱく質合成を促進してくれます。

他にもサンマ・カマス・鮭・卵・干しシイタケ・イワシの丸干しにもビタミンＤを摂取する事が出来ます。