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ときいろ & 発酵パーラー

ふきのとうの糠漬けアレンジ😋

2023.03.02 01:19

引っ越して一年糠漬けやってなかったけど

過去の投稿があがってきて

食べたくなって再開!


ふきのとうの糠漬けは

この時季だけの贅沢✨


ぬかも一緒にオリーブオイルとトマトと炒めたり

帆立と炒めたり

ワインにもよくあう💛


スターターは

写真ないけどコレが美味しくて手っ取り早い


🔸樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床

(100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床)


そこに、柑橘の皮、糠いろいろ足していきます


過去の愛しい糠漬けたち

#量子整体

#量子療法 #量子力学

#骨盤調整 #産前産後ケア にも最適です

#うきは

発酵パーラーはご予約制です🥰

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