銀ムツのマスタードクリームソース

銀ムツのアルフォルノ・マスタードクリームソース。

魚に含まれる脂肪はＤＨＡ・ＥＰＡ等の不飽和脂肪酸。体内で合成できない不飽和脂肪酸には血流を良くし、サラサラにするなど、動脈硬化・血栓予防・アルツハイマー病など脳への活性を促進してくれます。