酵素ドリンクって？

酵素はタンパク質分子の一種で、細胞内で産生される。デンプンが糖になるなど全ての代謝反応は酵素の働きによるもの。

テレビでやってる酵素ドリンクは

酵素の働き、生産を助ける補酵素、つまりビタミン類なので果物や生野菜、発酵食品、肉類を食べるのと同じで、酵素自体はタンパク質です。

毎日栄養バランスの良い献立を。

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