チーズタルト

すこし前に作ったチーズタルト。

誕生日ケーキ用にちょっとデコレーションして仕上げました。

背の高いチーズタルト。

作るの久しぶり！！

なかなか楽しい♡

シュクレの空焼き、苦手だけどこのlessonの時に嫌ほど練習して嫌ほど作ったからこの日はやたらスムーズに綺麗に焼けた！！

苦手克服？と呟きながらドヤ顔（笑）

このチーズタルト。本当はレアチーズで誕生日ケーキをというリクエスト。

レアチーズ＝チーズタルト

イコール？？

はい！全くイコールではございません。

レアチーズ作るの苦手です。と正直にお話しさせていただいたところ好きなの作ってくださいと😂

リクエストの意味全くなし🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

という事で作ったチーズタルト。

チーズだけリクエスト通り。

チーズだけって。。。って感じですよね。

　レアチーズも作ったんですよ。本当は。

これ。

キャラメルクリームをマーブルにいれたレアチーズ。

はい。普通に美味しかったです。

そー。普通に。

好きな味じゃなかった。

私の好みじゃなかった。

ただ、それだけ。

でも自分が良いと思っていないものを渡すのがどうしてもできず、チーズタルトに変更させていただきました。

もしかしたらリクエスト通りレアチーズの方が良かったのかも知れない。

でも私のお菓子を食べていただいて気に入ってくださった方がわざわざ頼んでくださった誕生日ケーキ。

私が美味しいと思って作っているお菓子が好きな人はきっと私と好みが一緒。

そう思ってる。だからこそ、私が気に入っているものをお渡ししたかった。

幸とでたのかは謎ですが美味しかったというご感想をいただけたので幸というこで。

納得するものをこれらからも作っていきたい！

これからもずっとそこだけは変えたくない！！