業務用たこ焼き器１回目チャレンジ

たこ焼き粉は、ニップン製で大阪の味。レシピは、たこ焼き粉200g、卵1個、水600ml、たこ100g、ねぎ、揚げ玉、きざみ紅しょうが、桜エビ、カツオだし（粉末大さじ１）、重曹（大さじ１）、ごま油とヒマワリ油（1：1）今回は　写真を撮るのをさぼったので1枚のみ。合計3回と4個作りました。写真のは1回目作ったもので、見かけは悪いが　味は和風で　最高でした。妻と、娘からも　たこ焼きソースをつけなくても十分美味しく食べれると好評で、レシピ忘れないでよ。言われました。2回目、3回目は見かけもよかったのですが　写真なしです。2回目は具は　たこ、とろけるチーズ、1㎝四角の餅（2個）も入れて作り、3回目は、たこ、キムチを入れて作りました。どれも好評でした。次回は　作る途中の写真も載せたいと思います。業務用たこ焼き器は、手前の2個穴が少し火が弱く感じましたが、時間が経つにつれて全部の穴が均一の火力になり　作り安かったです。次回は　違うたこ焼き粉で作ります。