3/5(日)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

当店がお届けしたいのは心と身体に優しいお酒とお料理です。

前回は油交換後、何時迄も新品の様に綺麗な状態でしたが、今回は早くもだいぶ汚れて参りました。

って事であれほど全くと言っていい程売れなかったハンバーグのリメイクメンチが全て完売。おまけに残っていたハンバーグ種も綺麗に売れてくれて有難いです。

マグロ、ほうぼう、タコも完売。

鯵としめ鯖は今日もございます。

さて、一昨日は日本酒のオーダーゼロと言う極めて珍しい日でしたし、昨日は昨日で冷酒をお飲みになられたのは一組のみで、燗酒がガッツリ売れました。

冷酒のご常連様は何組かいらっしゃいますし、今当店を支えて下さってるのは紛れもなくそう言うお客様ですが、冷酒需要自体はめっきり減った印象を受けてます。

あたしゃ燗酒人間だし燗酒需要が高まるのは大歓迎ですが、なんか寂しさも感じます。