掲載情報：料理王国4月号

料理専門月刊誌『料理王国　4月号』に掲載されました。

「シェフ×料理家」料理王国アカデミーサロン連載企画です。

料理王国WEB版では、グレープフルーツ×大豆ミートのレシピが掲載されます。そちらもぜひご覧ください。