春に食べたい苦み！

鮮やかな黄緑色に独特の香りと苦み、山椒の辛みがアクセントの『ふき山椒』

＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

マルシン市場の定番のお惣菜のなかでも、ワタクシ春になると食べたくなるものがいくつかあって、こちらはその代表格。

てんぷら＆惣菜専門店「かね竹」の『ふき山椒』ですーーー！鮮やかな黄緑色が春を感じさせてくれるのはもちろん、独特の香りと苦み、そしてピリリと辛みを効かせてくれる山椒がアクセントになって、たまりません～！

さらに、ふき独特の苦み成分が冬の間にたまった老廃物を排出してくれる働きがあるそうで、それもうれしいですね。副菜として、炊きたての白ごはんに、日本酒やワインなどお酒のアテにもオススメです！

「かね竹」の『ふき山椒』は100ｇ=300円（↑写真の分量です）。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーー。