8〜11日のランチメニュー

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8日からの週替わりランチです

今週は

お久しぶり

天然色素でカラフルに色づけされた

タイのもち米

カオニャオ

それに合うおかず3種です

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Aはラープムー

豚ひき肉とハーブのマリネ風あえものです

カフェモンのラープは

粗ミンチを使っています

もち米を炒って

石臼で粉らかした

カオクーアも

ラープの特徴です

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Bランチはガイヤーン

タイハーブなどに漬け込んだ

タイ風焼きとりです

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Cは

鶏胸肉や魚介のフリットです

米粉を使って

サクッと揚げています

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＋200円で

ジョーパッカードという

豚肉と菜葉の

スープがつきます

タマリンドの酸味と

トゥアナオという

納豆を干したような食材の

香りが効いた

北タイのスープです

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お料理は全て

辛くなくお作りします

辛いのをご希望の方は

お知らせください

テイクアウトもできます

お待ちしております