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料理+菓子はなもも

5月後半のごあんない

2018.05.14 23:42

気持ちのよい五月晴れ

どこかへお出かけしたい(^ ^)


水沢はお茶刈りの真っ最中

町中いい香りに包まれています

メニューにもお茶をたのしんでいただくようなものに

シフトしております


せっかくの新茶の時期

たのしまないのはもったい


私のおすすめは 新茶のお茶漬け

ただみなさん

あまりお茶漬けたべないのかなあ〜?

新茶のお茶漬けの贅沢さを

感じたいただけると うれしいです


新茶は旨みたっぷりの

スープのようなもの

そこに、お漬物や佃煮など合わせると

旨み倍増です

若い緑も美しい


今日は実山椒をとってきました

お茶漬けのおともに

ちりめん山椒や山椒昆布にします


よろしければ

お召し上がりくださいませ


では、本題の

5月後半のご案内です

5/20   貸切のためご予約不可

5/26   14:30にて終了

喫茶はただいま土日のみ14時〜


ご予約お待ちしております




はなもも