SNSをかじってる者として密かに炎上に憧れている、 でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。 

ここを見てくれてるみんなもココロのどこかでそんな願望あったりしないかい？ 

そんな訳で本日登場するのはトルコ出身 ヤクーツというルビーを意味するその名の通り透明感のあるルビーレッドが美しく、チェリーやプラム、バラやスミレの香り&滑らかな飲み口が印象的なお嬢さん。

 葡萄品種はオクズギョズ・ボアズケレ・カリニャン・アリカンテの4種…

カリニャンくらいしかようわからんわ‼︎ 

ざっくり表現するとピノ・ノワールとメルローのいいとこ取りをしたような今日のお天気にぴったりな軽やかなミディアムです。スイスイ入る系♩ 

お供にまろやかな青カビチーズ、ブルー・ドーヴェルニュに モレロチェリーのジャム添えはいかがでしょうか^ ^ 

この他イタリアはサルディーニャの希少品種ヌラグス100%のフレッシュな白ワインほか赤白泡ロゼオレンジ緑総勢20種前後のグラスワインのかわい子ちゃんたちと一緒に皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております(ᵔᴥᵔ) 

☆今日はついさっきまでめいっぱい仕事してたので いなりが作れませんでした（涙）
 でもえび寿ベーグルさんの美味しいパンあるよ〜！

モフモフスタッフの体型がどんどんこっち系に近づいてる件。