さとうの日

砂糖の日

砂糖【さ(3)とう(10)】の語呂合わせにちなんで、砂糖関連団体からなる「お砂糖“真”時代」推進協議会が3月10日に記念日を制定しております。

脳が必要とするエネルギー源のひとつにブドウ糖があり、砂糖はブドウ糖が摂れる最も優れた供給源とされております。

また、ブドウ糖には、気持ちを落ち着かせる効果

も期待でき、適度に摂ることで健康面にも良い影響を与えることが理学的にも証明されております。

ちなみに、砂糖は紀元前500年頃にはすでに発明されていたとされるなど、古くから人の生活に密接した調味料となっております。

加えて、品質の変化がほとんどなく、カビや細菌などの微生物が繁殖するのに必要とされる水分を含んでいないことから、長期保存にも適している調味料でもあります。

そのため、日本国内で販売されている砂糖のほとんどには賞味期限の記載がない理由のひとつとなっております。

一匹でも多くの犬猫が幸せに巡り逢えますように！

いよいよ、明日は311ですね。

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