簡単☆漬けマグロ丼🎵🎵

週初めは、重くないさっぱりとしたご飯が食べたい、、、

スーパーでマグロが安い✨✨マグロを、晩御飯の主役にしよう〜🎵簡単ダレでしっかりマグロに、味をつけるだけ✨✨

とっても簡単にできるのに、豪華な1品がすぐできます☆☆

※材料(3人分)

マグロ

卵3個

🐶塩小さじ4分の1

🐶砂糖小さじ2分の1

シソ6～8枚

白ごま大さじ1

刻みのり

ご飯2合

すし酢

🐰醤油大さじ2

🐰みりん大さじ1

🌟作り方🌟

①🐰を混ぜ合わせ、レンジで10秒くらいあたためる※初めにしておいて、冷ましておく

②錦糸玉子をつくる

⚫卵に🐶を混ぜ合わせ、フライパンに油をひいて、薄く卵液を流す

⬇️⬇️

⬇️端からたたんでいく

⬇️⬇️卵液がなくなるまで焼く※2～3回

焼いた玉子を冷ましたら、細かく切る

③シソを刻む

④マグロを1口大に切る

⑤①で作ったタレが冷めたらところで、④で切ったマグロを漬ける※15分くらい

⑥寿司飯をつくる

2合のご飯にすし酢60ml、白ごま大さじ1、③で刻んだシソを刻むように混ぜる

⑦器に⑥の寿司飯に、⑤で漬けたマグロをのせ、錦糸玉子、のりをのせたら完成🎵

今回使ったすし酢は、これ🎵

これ1本ですぐに寿司飯が、できちゃいます🎵