小坂酒造場　百春（美濃市）

出店ブース③　 【小坂酒造場】美濃市

 代表銘柄「百春」HYAKUSHUN 「さんやほう」SANYAHOU 

 安永元年(1772)創業、今年で２５１年になりました。美濃市の江戸情緒を伝える街並み「うだつの上がる町」の造り酒屋です。蔵の建物は、江戸の造り酒屋を今に伝える、どっしりとした構えで、独特の卯逹造り、むくり屋根などを含め、国の重要文化財に指定されています。 

 酒名「百春」は、百たび春を迎えられるようにと名付けられました。 

 長良川の中流域の伏流水を、井戸で汲み上げて仕込みに。 しっかいとした味わい香りが特徴です。 今年も波多野杜氏、がんばっています。 無濾過生原酒をはじめ、いつもいろんなお酒にチャレンジしています。

今年最後の蔵開きが　３月11・12日10～15時に行われます。近所のまんじゅう屋さんとコラボイベント！詳しくは、下記インスタをご覧ください。 

 前回は、「百春　無濾過生原酒　五百万石」「百春　無濾過生原酒　おりがらみ」「百春　無濾過生原酒　ひだほまれ」を出品していただきました

 小坂酒造場HP http://www.kuramoto-kosaka.com/ 

 インスタ：　https://www.instagram.com/hyakusyun_kosaka