ＢＲＡＮです！

北海道函館市の天然酵母ベーグル＆スコーンのお店『ＢＲＡＮ』です。

自家製レーズン酵母でゆっくり丁寧に作り上げたベーグルやスコーンを

たくさんの方に食べていただきたくて、小さなお店を開店し早７年。

多くのお客さまに支えられ、楽しく営業させていただいております。

毎日勉強、毎日研究、今以上に美味しく作ることを目標に

日々奮闘・・・そんなＢＲＡＮをよろしくお願いいたします！