よもぎ豆腐白玉あんぱん

よもぎとオリーブオイルのパン生地をこねて

発酵したら

粒あんと豆腐白玉を包みます。

焼きたては白玉がのびて最高♪

どんな飲み物が合うでしょう？？

よもぎはパンの材料屋mamanさんのよもぎ粉を使っています。

その色や香りに癒やされます。

↑こちらはよもぎの代わりにお茶パウダーで作っています。緑茶豆腐白玉あんぱんです。

よもぎ豆腐白玉あんぱんは、来週、静鉄ストア田町店フードスタジオさんでの出張教室「パンのある食卓」で作ります。植物由来の材料でつくるパン教室です。

お越し下さる方に楽しんでいただけると良いです。

パン教室Blossom  こんどうあさみ