ちりめん山椒

醤強化月間！

ジップロックなどの保存用ビニール袋に

固めのちりめんをいれ

少し色づく程度の醤と塩少々を入れて軽くもみ込む

実山椒をお好きなだけ入れて

ちりめんと醤がなじんだらできあがり♡

ごはんが進みすぎて罪です

こちらは土鍋で

出汁、醤油、酒で具のない炊き込みごはんを炊き

ちりめん山椒を後から混ぜ合わせる即席の炊き込みごはん

もちろん白ごはんでも◎