苺のムースでシマシマゼリー

今月のlessonメニューの苺のムース。

レッスンではムース作りを詳しくお伝えさせてもらっています。

フワフワのムースにするためのイタリアンメレンゲを一人で苦なく作れるのってなかなか苦難の技。

でもちょっとの工夫で両手があいたらシロップ注ぎながらハンドミキサーだって簡単に回せます！！

イタメレ入りのムースのフワフワしったら作る苦労も忘れます😊

そんなフワフワムースを使ってシマシマゼリー作りました〜。

ムースさえ作れたらシマシマにすることなんて、なんてことなし‼️

簡単に作れるゼリーと合わせたらとっても可愛いシマシマの出来上がり❤️

そんなシマシマの作り方なんかもお話しさせてもらいますね。

ゼラチンと仲良しになったら簡単です😊

シマシマゼリーにはちょっと大きなこの型使いました。

いちごのムースはこれ（この型お気に入り♡）

５月は前半から中旬、お休みさせてもっていましたのでレッスンは後半に！（前半に他の今月のお仕事完了！）

レッスンに集中させてもらいます❤️

まだご予約お取りできますのでこちらから。