薩摩地鶏の網焼き・柚子胡椒風味

必須アミノ酸のバランスが良く、高たんぱく質低脂肪という疲労回復効果や筋肉や臓器、髪の毛や皮膚、爪など体をつくる上で必要不可欠な良質なたんぱく質を含んでいます。

鶏肉に含まれるメチオニンには肝臓の働きを高めることにより体内の毒素を排出する特徴があります。

不飽和脂肪酸であるオレイン酸やリノール酸など、血中コレステロールを抑制し、血栓を予防するなどの効果もあります。

脂質には細胞をつくり、生命維持には欠かすことが出来ないので、極端に控えてしまうと軽いマッサージで内出血を起こしたり、肌がカサカサになるなどの体調不良を起こすこともあるので、偏らない食事を心がけることが大事です。

網焼きにしたり、茹でてレモンを絞って食べることでクエン酸やビタミンＣを同時に摂取することが出来るのでお勧めです。