レシピのご紹介〜ガパオライス

3/11に開催いたしました『ほんまち子ども食堂vol.22』にて提供したガパオライスのレシピについて、お問い合わせありがとうございます。😊

お野菜も細かく刻んでお肉と炒めれば、野菜嫌いなお子様もパクパクもりもり食べてくれるかなぁ…と調理しました。

以下、レシピです。↓↓↓

○ガパオ（お子様向け）

材料（4・5人分くらい）

・豚ミンチ　400gくらい

・ピーマン　2個

・玉ねぎ　大1個

・人参　1本

きのこ・パプリカ・コーン等、お好きな野菜や、冷蔵庫に残っている野菜等何でも😊

フライパンで、ミンチを炒め、火が通ったら、野菜を入れて炒める。

★しょうゆ、みりん、ウスターソース　大さじ1.5杯

★オイスターソース　

大さじ2.5杯

を入れ、水分がなくなるまで炒める。

ご飯の上に盛り付け、仕上げに目玉焼きをのせたら完成！

今回は豚バラ肉ともやしのスープも。

みんなでいっしょに食べて、おしゃべりして

とっても楽しかったです♪

次回は5月を予定しています。

詳細が決まり次第、またお知らせいたします。