38カオソーイ：サイアムオーキッド（東京）

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）

今回のお店は、東京駅の八重洲地下街にあるサイアムオーキッドです。東京駅は、改札内外にたくさんの商業施設がありますが、八重洲地下街は改札外に広がっており、サイアムオーキッドは一番南側に位置しています。

金曜日の夜７時前、すでに満席に近い店内です。ダイニングテーブルかカウンターを案内されたので、カウンターの端に座ることにしました。前のお客さんが帰るとすぐに次のお客さんが入って来ます。店員さんたちはお互いに連携をとりながら、忙しそう。みんなおいしそうにお酒を飲んでいるので、私も一杯だけ。乾いた喉に冷たいビール、明日は休み…労働のあとのビールって、なんておいしいんでしょう！！

サイアムオーキッドのカオソーイは、スープの辛さが特徴です。久しぶりにデフォルトで辛いカオソーイを食べました。麺は細麺で、揚げ麺もたっぷりです。チキンは骨付きの手羽元で、少し食べにくいので味見程度に。パクチーやレモンで辛さを緩めながら食べ進めていきました。辛さは唐辛子マークで３段階に表されていて、カオソーイは唐辛子１つだったのです。全体的に辛い味付けなのかもしれませんが、店員さんにお願いすれば調整してくれるはずなので、チャレンジしてみてください。

全体的な量はふつうだったと思いますが、スープが濃厚なせいか、食べ終わるころには満腹になりました。お弁当のテイクアウトカウンターもあったので、ここでお弁当を買って、天気のいい日に外で食べるのもいいなあ。東京駅はわりと頻繁に利用するので、次回はカオソーイ以外の料理も試してみたいです。

■今回のオーダー
カオソーイ　980円
生ビール　610円

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■店舗情報
サイアムオーキッド　八重洲地下街店
東京都中央区八重洲2-1　八重洲地下街　南１号
TEL: 03-3516-6663
11:00 - 23:00（日祝は- 22:00）　／無休
ＪＲ東京駅直結

※この記事は、2018年３月に取材したものです。