亜美子先生の一期会へ

滋賀県 愛荘町 ポーセラーツ・飾り巻き寿司教室 atelier petit noola 〜アトリエ プティ  ノーラ〜のブログをご覧いただきありがとうございます

少し前になってしまいますが💦

大好きな亜美子先生の料理教室 一期会のレッスンに参加してきました

料理教室ですが、3分の1はお皿のお勉強！

主宰の亜美子先生の講義を楽しみに お料理ももちろん大好きですが、洋食器をこよなく愛されている先生から 教えていただける食器の伝統や文化、歴史など楽しくわかりやすく、お勉強させてもらっています💕

今回のテーマはヘレンドでした♡

ヘレンドおじさんも可愛く、2人いました😊

色違いのヘレンドの『インドの華』シリーズもとっても繊細で 美しかったので 帰ってからAmazonで検索しましたが とても揃えられない金額💦と思っていました😂

料理教室のコンセプト 

『再現性の高い料理教室』

おさらいしやすい レジュメをいただき

次の日に復習したくなる料理教室♡

おもてなしの中華でした💕

復習して、昼前に北京ダック風を家族に食べてもらいましたが 大好評✨

お友達も来てくれたので 昨日教えていただいた秘密の方法でつくるごま団子も子供達に好評で 本当にわかりやすい…♡

ヘレンドのヴィクトリアシリーズも見せていただいて😍

ヘレンドのシノワズリについても お勉強。

過去に西洋の方が東洋に憧れていたなんて、今まで考えた事もなく、絵柄の一つに一つに意味がある事を勉強させてもらっています。

もったいないくらいの食器でいただいて大満足の料理教室でした(๑′ᴗ‵๑)