中華丼

こんにちは(^^♪和楽です(^^ゞ

先日は中華丼を作りました(^ム^)

奥さんの実家では

白菜が まだとれるそうで・・・

野菜だけの水分で作るやつなんですが

イイ出汁がとれて

美味しいんですよね!(^^)!

では・・・レシピ

酒を50㎖位を入れて

白菜の芯から先に鍋に敷き詰めて

他の野菜たちも入れる

中火くらいで15分煮込み

少し水分が出てきたら

肉など他の具を入れて

そっから また10分ほど煮る

オイスターソース 大1・ガラスープの素 大1・しょうがチューブ 5センチ 入れて

また煮る

最後に水溶き片栗粉でとろみつけて

できあがり☆彡

是非～～～