タナゴのワインビネガー風味

青森県産タナゴのワインビネガー風味のトマトブレゼ・スモーク玉子添え。

卵にはメチオニンという必須アミノ酸が含まれ、メチオニンをもとにつくられた抗酸化物質が体内の老廃物を排出を促進し、代謝を高め、生活習慣病予防にも効果的。