劇簡単☆ごはんモリモリ青椒肉絲
2018.05.17 06:14
<材料>
ピーマン 中小6個
※ピーマンは縦に細切りにしておく！
豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 320㌘
たけのこ細切 90㌘
酒、醤油、オイスターソース 各大1ずつ
片栗粉、水 各万能1ずつ
※シェーカーとかで水溶き片栗粉にしておく
<作り方>
①大フラIR8でとにかくキンキンにあっためて(水滴チェックしてね！)お肉を入れる。
蓋をする
10秒そのまま
30秒スイッチ切る
蓋を開けると
油入れてないのにお肉はくっつかない😍
②再びIR8でお肉色変わるまで炒めて
ピーマン、たけのこ入れて蓋をする。
③ピーマンの色が鮮やかになったら
調味料入れて混ぜて水溶き片栗粉投入してとろみつけて完成！！！
材料はお好みで調整プリーズ！
ちなみに、この材料だと肉多めで4人分くらいできます！
①の工程を忠実にやるとほんとに全く焦げ付きません！わたしは忠実にやってます！笑