一握りのピーナッツが意外とすごい
ピーナッツもまた、私がヴィーガンとして意識的に買うようになった食材の一つです。
アーモンドやクルミと大きく違うのはやっぱりお値段♪
ピーナッツはお手頃で⸜(*ˊᗜˋ *)⸝.しかも栄養面でも意外と充実しています。
そこで、一握り(約100g)のピーナッツを食べることに
どんな利点があるか4つご紹介したいと思います。
その1 マグネシウムが結構含まれている。
ピーナッツ100gあたりにはマグネシウムが216mg含まれ、
1日必要なマグネシウム摂取量の58%に及びます。
マグネシウムは記憶力の向上にも役立ちます。
毎日一握り食べるのを忘れないようにしましょうw
その2 強い筋肉を作る。
ピーナッツもまたヴィーガンにとっては重要なタンパク質源です。
ピーナッツ100gあたりのたんぱく質量は25g!
なかなか、すごいでしょ(゜∀゜)
アクティブに過ごす日のスナックにしたり、
スポーツトレーニングの後のおやつにぴったりです。
その3 お肌を綺麗にする。
ピーナッツには100gで1日に必要とするナイアシン量は
109%となり、クリアしてしまいます。
ナイアシンは肌の健康を保つのに役立ちますね。
毎日ピーナッツを食べることですぐに実感できるでしょう。
その4 ストレスマネジメントにも役立つ。
ピーナッツ100gあたりの亜鉛の量は3,3mg
1日必要な摂取量の33%に及びます。
亜鉛の豊富な食品でストレスに上手に対処し
インナーバランスを整えましょう。
ちなみに私はピーナッツをもそもそ100gも食べるのは
面倒なのでピーナッツをペースト状にしたピーナッツバターを
料理に使ったり、パンやクラッカーに塗って食べています。
後で食べるのが面倒にならないようにピーナッツバターサンドを
持ってジムに行ったりもします^^
これは私の日頃から心がけているヴィーガンでガリガリに痩せこけない対策の一つでもあります。
ダイエット目的でヴィーガン生活に挑戦中の方にはピーナッツは向きません。
むしろたんぱく質、脂質の取りすぎにご注意ください。
注意事項
・砂糖や乳製品が入っているピーナッツバターもあるのでご注意ください。
参考