ビアホイチョップ中野【中野グルメ#4】

乾麺の蕎麦屋さん(そんなものあるのか？)と生蕎麦と書いてある蕎麦屋さん、できれば生蕎麦を食べたいですよね。

それは世界共通。ベトナム料理でも例外ではありません。

ベトナム料理といえばお米から作られる麺料理「フォー」が有名ですが、日本で生麺のフォーが食べられるお店はそう多くはありません。そんな中、日本で初めて生麺フォーを提供したというベトナム料理店「チョップスティックス」グループの姉妹店「ビアホイチョップ中野」を紹介します。

中野ブロードウェイの脇に佇むベトナム料理店「ビアホイチョップ中野店」

ランチセットではフォーとコムガー(鶏肉ご飯)のセットが980円からととてもリーズナブル。

（さらにハス花茶も付いてきます）

日本のお米から作られた生麺フォーのもちもち感。

牛ベース(でしょうか)の優しさとパクチー等ハーブの効いた透き通ったスープ。

この二つが合わさってすぐに食べ終え…いや飲み干してしまいます。

■牛すじのフォー

お店の雰囲気たっぷりで夜はベトナム居酒屋となりフォーやコムガー以外にもバインミーや青パパイヤのサラダ(ゴイドゥードゥー)等、そのほかのベトナム料理も本格的に楽しめますので

ぜひご友人と訪れてみてください。きっとクセになりますよ。

【ビアホイチョップ】

東京都中野区中野5-53-1 栗原ビル 1F 

03-5942-4532

月～金　11:30～14:30 / 17:30～22:30L.O　　土・日・祝　11:30～22:30L.O