抹茶のデコレーション

先日作らせていただいた抹茶のデコレーションケーキ。

お誕生日のケーキ用に作らせていただきました。

抹茶が大好きな男の子。

毎年頼んでくださって本当に嬉しい限りです。

今年は抹茶のクリームを濃さを変えて2種作ってしあげてみました。

サンド用に使ったのは濃いめ。デコレーションはいつもの感じです。

側面のきちっと感のないゆるい感じの模様がお気に入り♡

それにしても目が痒い。

朝から真っ赤。。。。

春嫌いだ。