野郎飯流・酒ボール
2018.05.17 11:37
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早い話が、日本酒の炭酸割り。
えーって思うかもだが、割と美味しかったりするのよ、これ。
日本酒飲みたいけど、ガツンって感じじゃないって時にぜひ。
■材料
・日本酒(適量、日本酒感しっかり感じるものがいい)
・炭酸水(強炭酸がいい、適量)
・氷(適量)
■作り方
1.グラスに氷を入れる。
2.日本酒をグラス2〜3割位入れる。
3.グラスの縁を添わすように炭酸水を下から混ざるように入れて、ほんの少しだけ氷を浮かすようにステアして完成。
柑橘、例えばすだちとか青い果実をちょい絞っても良さそう。