寿司ケーキ🎂

おはようございます。

ご訪問ありがとうございます。

ジュニアクラスでした。

今月のメニュー

＊寿司ケーキ

＊しじみのお澄まし

＊タラの芽と新玉の天ぷら(講師作)

＊苺のムース

ココットで各自ひとつずつ

お代わり用orお土産用に

デコ型で大きなのをひとつ

2年生5名、5年生1名さまのレッスン。

今日は薄く切って欲しいものがあったので

スライサーをどーんとご用意しましたが

これがまた扱いが難しかったようです。💦

ですが、なんでもやってみたいお年頃。😊

蓮根ときゅうり🥒

みんなで順にスライスしました。

さやえんどうの筋取りは案外難しく、

「どうすんの？」「どうすんの？」

と、言ってる間になくなっちゃったね。

気付くと1人だけ、綺麗に筋を取ってる子が！

「お手伝いした事あるんやね？」

「うん！」👏👏👏

三つ葉を切って、ワカメを切って、

お澄ましは5年生のさつきちゃんに

お願いしました。

昆布出汁と塩と薄口醤油だけで作る

レシピだったので、繊細過ぎたようで

味がないと、、、ごめんね💦

「いいよー、好きなもの入れて味付けして」

と、お願いしました。😊🤲

そんなこんなで

寿司飯と具材の準備をしながら

並行して苺のムース作り🍓

今回のムースは

子供でも作りやすいように

ミキサーで作る混ぜるだけ 

超！簡単ムース👍

ミキサー偉い！空気を抱き込み

生クリームもいい感じに泡立ち

ふんわり食感のムースに❤️

トッピングの苺はひとりひとつずつ。

それぞれに飾りつけをしてもらいました。

出来上がってきたところで

「先生ーランチョンマットどこ？」

「お箸出そか？」

自主的にそんな声が上がってきます。😊❤️

「じゃあお願いします。

先生、天ぷらの用意するね。」

スーパーに、タラの芽が並び出したので

春を感じて欲しくてご用意しましたが

見事に振られました。😂

さつきちゃんだけが挑戦してくれると💕

他はみんな挑戦するのも嫌だと💦

🤣🤣🤣

出来上がりです。😊✨

ありがとうございました。😊✨