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chefshima 料理とワインと栄養、トレーニング

糖質ちょっと多め

2018.05.18 00:35

もうそろそろ暑くてキッチン作業も過酷な^_^状態です。


熱々、コッテリクリーム系のパスタを作るよりも冷たくさっぱり食べられる冷製パスタの方が味見も楽。


なので、ちょっと色々試作をしてみました。


苺はビタミンcと葉酸が豊富。


ビタミンcは、

コラーゲンの生成に必要です。