ホタテ貝とカンパチの酢の物風

ホタテ貝のキウイソースと間八のポン酢ジュレ酢の物風。

肝臓の機能を高めるタウリンを豊富に含むホタテには交感神経を抑制し、高血圧、脳卒中、心臓病の予防にも効果的。

ミネラル成分に分類される亜鉛には新陳代謝を促進する効果もあり、ビタミンＢ１２や破産、鉄分と傷ついた末梢神経を修復させたり貧血の予防にもなる良質なたんぱく質源です。