美味しい毛蟹が入りました♪

今日は美味しい毛蟹が入りました♪蒸して召し上がっていただきました♪

蒸しガニの身をそのまま味わい、口いっぱいに広がる繊細な旨みと上品な甘み、ほど良い塩加減を堪能していただきます。

中でも、何といっても味わっていただきたいのは、甲羅の中に入っているカニ味噌です。蒸したカニ味噌をそのまま味わったり、身と和えたり、濃厚な風味を楽しみます。

毛蟹は今が一番漁獲量の多い時期ですので、是非、一度味わってみてください♪