旬の春野菜で免疫力アップ❣️
2023.03.23 04:04
春雨ですね☔️
桜がさく時期に降る
梅雨のような雨のことをはるさめと
呼ばれていますが
お鍋に入れる春雨のネーミングは
ここから来たんだとわかりましたw
しとしとと断続的に降る雨のおかげで
肌がしっとりしています😊
雨に濡れた桜も
ほの寂しくて美しいです🌸
梅雨となると
しっとりを通り越して
じっとりになってしまうので
今時期の恵みの雨は
人にも植物にも
優しい感じがします✨
花粉や黄砂
ケムトレイルから撒かれる
化学物質なども
大気中から洗い流されて
空気もクリーンになってくれる事を
願うばかり
しかしそんな雨ですら
結局のところ
大気汚染されていれば
安心安全とは言えないのが
悲しい現実です😢
そうなると
やっぱり
免疫力あげていくしかないですね❗️
🔺春野菜蒸籠蒸し
🔺春野菜天ぷら
自分の身は自分で守る
当然
身体は食べた物から作られていますから
菜の花、タラの芽、蕗のとうなど
苦味がある春野菜を
意識してたくさん摂取します😋
春野菜には冬の間の寒さを乗り越えるために
独特な香りや味わいの成分が
生まれるそうです
苦味成分の植物性アルカロイドは
肝臓の濾過機能を向上させ
解毒や新陳代謝アップを促し
老廃物を外にだしてくれます❣️
しかも
旬のお野菜は美味しいですから
一石二鳥ですね♪
食べる方の春雨も好きなので
旬野菜と春雨のぺぺロンチーノとか
春野菜たっぷりチャプチェとか
春野菜鍋とか作ろうかしら💕