3/23(木)

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

当店がお届けしたいのは身体に優しいお酒とお料理です。

さて、やはりカレーを1290円1本でやるのも不安なのでミニカレー880円もご用意します。

お肉、ソース共にレギュラーの7割ほどで880

円。ライス、パン別売り。

今回仕入れたチーズのご紹介。

6点盛りで提供するチーズです。

5点盛りでは同じく山羊を使ったシェーブルと変わりばんこで提供致します。

画像は仕入れ先のlammas(ランマス)さんのホームページからの引用。

山羊、牛乳混合のセミハードタイプ。

山羊好きの方は勿論の事、山羊が苦手な方であっても牛の乳も使ってるので、食べ易いかも。

なんと言っても香りが抜群に良い。

次回はシェーブルのご案内をしたいと思います♪

今日はお刺身仕入れて来ました。

コチ、赤メバル、真イカの3点盛りでどうぞ。